Обзор бизнеса: от автомойки до Crisp & Green

Jun 01, 2023

Продолжается строительство автомойки Mr. Car Wash на Мэдисон-авеню, рядом с Wendy's и Kwik Trip. Это часть крупнейшей в стране сети автомоек.

Давняя группа ресторанов, баров и общественного питания, которой управляет семья Пирсон и Наташа О'Хара, провела ребрендинг, на Мэдисон-авеню открывается большая автомойка, в Манкато открывается Crisp & Green, в верхней части Северного Манкато открывается Starbucks, и Бывшее здание Match Hardware в нижнем Норт-Манкато выставлено на продажу.

Ребрендинг Independent Originals

Mankato Independent Originals провела ребрендинг в ATOM Hospitality, что означает «Прикосновение волшебного гостеприимства».

Ребрендинг произошел по мере того, как группа вышла за пределы Манкато.

Группа, возглавляемая владельцами Кристофером Персоном, Наташей О'Хара и Картером Персоном, в настоящее время включает восемь предприятий: Number 4 Steakhouse, Dino's Pizzeria, Flask, Tav on the Ave, 3rd Street Tavern, Konsbruck Hotel, Absolute Custom Catering и Sky One. Одиннадцатое пространство для мероприятий. В группе работает около 250 человек.

Название пришло от Криса Персона, который часто говорил: «Чтобы делать то, что мы делаем, нужно немного волшебства».

Группа выросла из братьев Криса и Пэт Персон, которые выросли в ресторане своей матери Adrian's.

В 1988 году братья открыли «Тав на авеню» и продолжили открывать новые рестораны и бары.

Бывший дом Мутча. продается

Бывший хозяйственный магазин Mutch на проспекте Белград, 231 в Северном Манкато выставлен на продажу.

Бывшее здание Match Hardware (справа) выставлено на продажу после того, как его использовали в качестве расширения Neutral Groundz.

Деб Морин, владелец соседнего Neutral Groundz, купила здание и открыла его в начале прошлого года как расширенное пространство для бутиков и сувениров.

Сейчас здание пустует, на нем висит табличка «Продается», но первоначальный Neutral Groundz по соседству остается открытым.

Мистер Автомойка растет

Полным ходом идет строительство автомойки Mister Car Wash на Мэдисон-авеню, 1541, рядом с Wendy's и Kwik Trip.

Крупнейшая в стране сеть автомоек построит 160-футовый конвейерный туннель для мойки автомобилей — половину длины футбольного поля.

Планы также включают в себя 26 вакуумных станций для очистки салона автомобилей клиентов и три полосы движения с платёжными станциями, ведущими к конвейеру.

Компания Mister Car Wash, расположенная в Тусоне, штат Аризона, управляет более чем 400 автомойками по всей стране и имеет 25-летний опыт работы в этом бизнесе.

Публичная компания, похоже, предпринимает шаги в Миннесоте. Недавно компания объявила о приобретении компании Top Wash, которая работала в Аноке, Фридли и Чамплине, в результате чего общее количество объектов в метро достигло почти 20. У Mister Car Wash также есть три офиса в Рочестере и один в Сент-Клауде.

Крисп и Грин открытое

Ресторан Crisp & Green по адресу Мэдисон-авеню, 1351 открыт.

Менеджер Аманда Бартли сказала, что они были заняты с момента открытия пару месяцев назад.

«Бизнес шел хорошо. Мы тоже с нетерпением ждем возвращения ребят из колледжа».

Crisp & Green открыт на Мэдисон-авеню, в торговом центре Fitness for 10.

По ее словам, самыми популярными предметами были Fiesta Bowl и No Prob Cobb.

В состав Fiesta Bowl входят коричневый рис, жареная курица, авокадо, капуста Напа, халапеньо, черная фасоль, перец фахита и лук, кесо фреска, пепитас, жареная сальса томатилло, выжимка лайма и винегрет с халапеньо и лаймом.

В No Prob Cobb есть шпинат, капуста, жареная курица, авокадо, яйцо, бекон, кесо фреско, халапеньо, помидоры, лимонная выжимка и заправка «Зеленая богиня» халапеньо.

Они также обслуживают.

Компания из Миннесоты быстро строит новые рестораны и подписывает контракты со многими другими по всей стране.

Основатель и генеральный директор Crisp & Green Стил Смайли, который начал работу с Crisp & Green в Вайзате в 2016 году, сказал в более раннем интервью The Free Press, что жители района Манкато просили открыть здесь ресторан.

«Мы получили более 500 запросов от гостей, которые живут там, и приехали в Манкато в один из наших магазинов», — сказал Смайли.